세계김치의날1 김치의 날 11월 22일 김치가 이제 식품 넘어 세계인의 문화 아이콘 부상했는데요. 농림축산식품부는 11월 22일 김치의 날을 맞아 서울 양재동 에이티(aT)센터에서 '2023 제4회 김치의 날' 기념식을 개최한다고합니다. 김치의 날은 2020년 식품 최초로 법정기념일로 제정되었고요. 올해는 '김장문화' 유네스코 인류무형문화유산 등재 10주년을 기념하는 의미를 담아 한국농수산식품유통공사, 세계김치연구소, 대한민국김치협회 등 3개 기관이 함께 기념식 행사를 준비했습니다. 이날엔 기념식 외에도 유네스코 등재 10주년 특별 전시와 김치품평회·요리경연대회 수상작 전시, 김장문화 재현 공연, 김치 과학 토크콘서트, 김치 기술교류전 등 유익하고 다양한 프로그램이 진행된다는데요. 농식품부에 따르면 현재 김치 수출 국가는 2011년 60개국에.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음
